مشروب الشتاء الساخن في تركيا

عدد المشاهدات 96  

في فصل الشتاء نكثر المشاريب الساحنة لطلب اجسامنا للحرارة في تركيا بالاضافة الى الشاي والقهوة وخلطات الاعشاب هناك ايضا سحلب او ما يسميه الاتراك بوزا خليط من الحليب ودقيق الذرة والقمح تضاف عليه القرفة يطبخ على نار هادئة يعتبر وجبة غذائية طبيعية كاملة الدسم

لها فوائد عديدة تنشيط الدورة الدموية ومجموعة كاملة من البروتنيات التي تعطي القوة والطاقة لاجسامنا كالعظام وترمم الخلايا االتالفة نرى في ساعات الصباح على وجه الخصوص يقبل الأتراك افراد أو مع عائلاتهم وأصدقائهم لتناول البوزا العثمانية اقدم محل يصنع هذه المشروب هو وفا بوزا جيسي منذ اكنر من 60عام بالاضافة الى العديد من الكافيهات والمطاعم الاخرى في كافة المدن التركية تقدمة ايضا

مقالات اخرى 
عربات البطاطا والكستناء المشوية في اسطنبول
صرح القرن مطار اسطنبول الجديد
 

t